Indiaas Gemarineerde Lamskoteletten Van Nigella



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 1 theel gemalen koriander
* 1 theel gemalen komijn
* 1 theel gemberpoeder
* 1/4 theel gemalen kruidnagel
* 1/2 theel cayennepeper
* 1/2 theel kaneel
* 3 theel grof zeezout of 1.5 fijn tafelzout
* 12 kleine of 8 grote lamskoteletten
* 2 eetl knoflookolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Meng de kruiden in een schaal met het zout. Haal de koteletten door dit kruidenmengsel. Zorg dat ze helemaal met een laagje bedekt zijn. Verhit de olie in een koekenpan en bak de koteletten op matig vuur 2-3 min per kant, afhankelijk van de dikte. Het korstje moet donkerbruin gebakken zijn, maar vanbinnen moeten ze sappig roze zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024